97840 Композиція інгредієнтів для приготування цукрового печева

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКорчак, Г. В.
dc.contributor.authorБоровик, І. О.
dc.date.accessioned2018-10-08T12:19:30Z
dc.date.available2018-10-08T12:19:30Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionПат. на корисну модель 97840 Україна, МПК (2015.01.) A23L 1/00. Композиція інгредієнтів для приготування цукрового печива / Корчак Г. В., Боровик І. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201410613 ; заявл. 29.09.2014 ; опубл. 10.04.2015, Бюл. № 7.ru_RU
dc.description.abstractКомпозиція інгредієнтів для приготування цукрового печива, що містить пшеничне борошно вищого ґатунку, цукрову пудру, сіль кухонну, масло вершкове, яєчний меланж, соду, амоній, молоко, інвертний сироп і ванільну пудру, яка відрізняється тим, що вона додатково містить харчові волокна топінамбура та екстракт топінамбура.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4576
dc.subjectцукрове печивоru_RU
dc.subjectприготування цукрового печиваru_RU
dc.subjectтопінамбурru_RU
dc.subjectхарчові волокна топінамбураru_RU
dc.subjectекстракт топінамбураru_RU
dc.subjectпшеничне борошноru_RU
dc.subjectвершкове маслоru_RU
dc.subjectяєчний меланжru_RU
dc.subjectінвертний сиропru_RU
dc.title97840 Композиція інгредієнтів для приготування цукрового печеваru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 97840 Україна, МПК (2015.01.) A23L 1/00ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
pat_kor_97840.pdf
Розмір:
170.99 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель (Utility model patents)