Розробка сучасної концепції ПП «Виноробні Сливино» Миколаївської області
Ескіз недоступний
Дата
2024
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра технології вина та сенсорного аналізу
Анотація
Дана робота присвячена розробці сучасної концепції ПП “Виноробні Сливино” в Миколаївській обл. Робота включає порівняльний аналіз американського та українського досвіду, а також вивчення особливостей вирощування червоних та білих виноградних сортів.
Опис
Ключові слова
вина, виноробня, сливино, сорти винограду, Beaux Freres, статистика, концепція