104895 Композиція інгредієнтів для галет зі зниженим вмістом цукру
dc.contributor.author | Іоргачова, К. Г. | |
dc.contributor.author | Гордієнко, Л. В. | |
dc.contributor.author | Макарова, О. В. | |
dc.contributor.author | Хвостенко, К. В. | |
dc.contributor.author | Приз, І. В. | |
dc.date.accessioned | 2018-09-21T08:31:31Z | |
dc.date.available | 2018-09-21T08:31:31Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 104895 Україна, МПК A21D 13/08 (2006.01). Композиція інгредієнтів для галет зі зниженим вмістом цукру / Іоргачова К. Г., Гордієнко Л. В., Макарова О. В., Хвостенко К. В., Приз І. В. ; власн. Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u2015 07932 ; заявл. 10.08.2015 ; опубл. 25.02.2016, Бюл. № 4. | en_US |
dc.description.abstract | Композиція інгредієнтів для приготування галет зі зниженим вмістом цукру, що містить борошно пшеничне, солодкий компонент, масло вершкове, сіль кухонну, соду і дріжджі пресовані, яка відрізняється тим, що містить борошно пшениці ваксі, як солодкий компонент - мальтозний сироп. | en_US |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4169 | |
dc.subject | галети | en_US |
dc.subject | знижений вміст цукру | en_US |
dc.subject | борошно пшеничне | en_US |
dc.subject | масло вершкове | en_US |
dc.subject | борошно пшениці ваксі | en_US |
dc.subject | мальтозний сироп | en_US |
dc.title | 104895 Композиція інгредієнтів для галет зі зниженим вмістом цукру | en_US |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 104895 Україна, МПК A21D 13/08 (2006.01) | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- pat_kor_104895.pdf
- Розмір:
- 162.68 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: