Використання цукатів фейхоа для створення продуктів профілактичного призначення

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКалугіна, І. М.
dc.contributor.authorЯкименко, І. О.
dc.date.accessioned2019-09-18T07:14:57Z
dc.date.available2019-09-18T07:14:57Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionКалугіна, І. М. Використання цукатів фейхоа для створення продуктів профілактичного призначення / І. М. Калугіна, І. О. Якименко // Зб. тез доп. 79-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 16–19 квіт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2019. – С. 76–78. – Бібліогр.: 4 назв.ru_RU
dc.description.abstractВирішення проблеми організації здорового харчування населення України потребує системно-комплексного підходу у розробці якісних продуктів харчування та страв з підвищеною харчовою цінністю. Нові страви повинні відповідати вимогам нутриціології у забезпеченні потреби людини в поживних та біологічно-активних речовинах в кількості адекватній статі, віку, умовам праці та стану здоров'я.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9835
dc.subjectфейхоаru_RU
dc.subjectпрофілактика захворюваньru_RU
dc.subjectпродукти профілактичного призначенняru_RU
dc.subjectцукатиru_RU
dc.titleВикористання цукатів фейхоа для створення продуктів профілактичного призначенняru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zbirnuk_tez_79_konf_2019_Kalugina.pdf
Розмір:
977.37 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers)