Використання продуктів переробки рослинної сировини в технології маршмеллоу
| dc.contributor.author | Толстих, В. Ю. | |
| dc.contributor.author | Гордієнко, Л. В. | |
| dc.date.accessioned | 2022-08-18T09:30:58Z | |
| dc.date.available | 2022-08-18T09:30:58Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description | Толстих В. Ю. Використання продуктів переробки рослинної сировини в технології маршмеллоу / В. Ю. Толстих, Л. В. Гордієнко // Збірник тез доповідей 82-ї наукової конференції викладачів університету, Одеса, 26–29 квіт. 2022 р. / Одес. нац. технол. ун-т ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНТУ, 2022. – С. 50–52 : табл., рис. – Бібліогр.: 3 назв. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/21925 | |
| dc.subject | продукти переробки рослинної сировини | uk_UA |
| dc.subject | технології маршмеллоу | uk_UA |
| dc.title | Використання продуктів переробки рослинної сировини в технології маршмеллоу | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 82_Nauk_konf_2022_Tolstyh.pdf
- Розмір:
- 5.86 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: