Автоматизація процесу керування обробкою виноматеріалу теплом
Ескіз недоступний
Дата
2024
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра автоматизації технологічних процесів і робототехнічних систем
Анотація
Кваліфікаційна робота бакалавра Саркісян Карини Юріївни «Автоматизація процесу керування обробкою виноматеріалу теплом» викладена на 199 сторінках, кількість таблиць 24, рисунків – 154, додатків – 6, джерел з переліку посилань – 15.
Об’єкт розробки – система автоматичного керування процесом обробки виноматеріалу теплом в потоці в пластинчастому теплообміннику.
Мета роботи – підвищення техніко-економічних та екологічних показників процесу обробки виноматеріалу теплом в потоці, які досягаються за рахунок підвищення динамічної точності САР температури вина, зниження числа нештатних ситуацій, зниження втрат від браку готової продукціїпокращення взаємодії з оператором-технологом.
Методи дослідження – методи теорії автоматичного керування, ідентифікації об’єкту керування, імітаційного моделювання. Отримані результати – розроблені алгоритми керування, які забезпечують підвищення динамічної точності стабілізації температури вина; алгоритми пуску, технологічної зупинки, відпрацювання нештатних ситуацій; програми для ПЛК, що реалізують ці алгоритми; розроблені інтерфейси АРМ оператор-технолога і наладчика САР; фрагменти документації технічного абезпечення системи керування ділянкою обробки виноматеріалу теплом в потоці.
Опис
Ключові слова
обробка вина теплом, автоматизація, об’єкт керування, система автоматичного керування, імітаційне моделювання, оптимальний параметричний синтез, програмований логічний контролер, АРМ оператора, проектна документація