71747 Спосіб автоматичного керування процесом розстійки тіста при виробництві хліба

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЯнковенко, В. В.
dc.contributor.authorСичук, Л. М.
dc.date.accessioned2019-03-19T15:39:11Z
dc.date.available2019-03-19T15:39:11Z
dc.date.issued2012
dc.descriptionПат. на корисну модель 71747 Україна, МПК (2012.01) A21С 13/00. Спосіб автоматичного керування процесом розстійки тіста при виробництві хліба / Янковенко В. В., Сичук Л. М. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201200280 ; заявл. 10.01.2012 ; опубл. 25.07.2012, Бюл. № 14.ru_RU
dc.description.abstractСпосіб автоматизованого управління процесом розстійки тіста при виробництві хліба, який складається з завантаження у розстійну шафу тістових заготовок, витримки тістових заготовок протягом певного проміжку часу, вимірювання і регулювання температури в розстійній шафі, вимірювання і регулювання вологості в розстійній шафі, коригування заданого значення температури в залежності від поточного значення тиску пари, коригування заданого значення вологості в розстійній шафі в залежності від поточного значення тиску пари, коригування заданого значення температури в розстійній шафі в залежності від поточного значення вологості, який відрізняється тим, що додатково вимірюють і регулюють розрідження в розстійній шафі шляхом зміни частоти обертання витяжних вентиляторів, коригують задане значення розрідження в розстійній шафі в залежності від поточного значення тиску пари, коригують задане значення температури в розстійній шафі в залежності від поточного значення розрідження, коригують задане значення вологості в розстійній шафі в залежності від поточного значення розрідження.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/7476
dc.subjectвиробництво хлібаru_RU
dc.subjectрозстійка тістаru_RU
dc.subjectавтоматичне керуванняru_RU
dc.subjectрозстійна шафаru_RU
dc.subjectтістові заготовкиru_RU
dc.subjectвимірювання температуриru_RU
dc.subjectрегулювання температуриru_RU
dc.subjectвимірювання вологостіru_RU
dc.subjectрегулювання вологостіru_RU
dc.subjectкоригування температуриru_RU
dc.subjectкоригування вологостіru_RU
dc.subjectвитяжні вентиляториru_RU
dc.title71747 Спосіб автоматичного керування процесом розстійки тіста при виробництві хлібаru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 71747 Україна, МПК (2012.01) A21С 13/00ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
pat_kor_71747.pdf
Розмір:
206.27 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель (Utility model patents)