Стратегічні орієнтири розвитку харчової промисловості
Вантажиться...
Дата
2019
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Харчова промисловість є однією з найбільш динамічних соціально розвинених галузей, в якій виробництво спрямовано безпосередньо на задоволення потреб широких верств населення. Водночас вона є найуразливішою до найменших коливань попиту на ринку продовольства.
Опис
Лукашенко Н. О. Стратегічні орієнтири розвитку харчової промисловості / Н. О. Лукашенко, Н. С. Юрченко // Економічні та соціальні аспекти розвитку України на початку ХХІ століття : матеріали VІІ Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 15–16 жовт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій, ННІ приклад. економіки та менеджменту ім. Г. Е. Вейнштейна. – Одеса, 2019. – С. 104–106. – Бібліогр.: 2 назв.
Ключові слова
харчова промисловість, розвиток харчової промисловості