Розробка нової концепції розвитку готелю «Ніка» у м. Чорноморськ з впровадженням технологій екологічного спрямування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНовосьолов Михайло Вадимович
dc.date.accessioned2023-12-11T07:48:11Z
dc.date.available2023-12-11T07:48:11Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractМетою кваліфікаційної роботи є розробка нової концепції розвитку для готелю «Ніка» у м. Чорноморськ, екологізація процесів та допомога в зменшені витрат підприємством гостинності. Кваліфікаційна робота складається з таких розділів: - вступу, в якому розглянуто основні задачі та напрямки підприємств готельно-ресторанного господарства регіону, актуальність теми даної кваліфікаційної роботи; - першого розділу, який присвячено аналізу регіонального ринку послуг підприємств готельно-ресторанного господарства, дослідженню попиту, а також обґрунтуванню концепції, де було запропоновано: 1. Впровадження електронних замків та кард холдерів до номерного фонду; 2. Встановлення сонячної гібридної системи на дах будівлі та генерування; 3. Встановлення опалювальної системи від компанії «БТ Сервіс»; 4. Реклама впроваджень та внесення змін до туристичних сайтів. - другого розділу, де наведено результати анкетування, яке було проведено для визначення ставлення туристів, мандрівників до сталого розвитку підприємств, використання ними альтернативних джерел енергії; - третього розділу, в якому описана робота служб підприємства гостинності, представлена інфраструктура, обов’язки персоналу, розрахована експлуатаційна програма підприємства. - четвертого розділу, представлена організаційна структура підприємства і штатний розпис. - п'ятого розділу, де описана земельна ділянка, де розташоване підприємство, детальний опис етапів впровадження нової концепції, пропозиції щодо дизайну. Представлено описання заходів по екологічній безпечності та оцінці рівня екологічності підприємства, проведено аналіз потенційно небезпечних і шкідливих виробничих факторів, передбачено заходи по забезпеченню безпечних умов праці, захисту працюючих від ураження електричним струмом, а також протипожежні заходи, заходи щодо цивільної оборони; - шостого розділу, що містить розрахунок показників фінансовогосподарської та організаційно-економічної діяльності проектованого підприємства, інвестиційних витрат на реалізацію проекту та проектованих показників їх окупності та прибутків. Кваліфікаційна робота містить: текстової частини – 81стор.; таблиць –13 додатків –22 графічних аркушів –8
dc.identifier.otherспеціальність 241 «Готельно-ресторанна справа», освітня програма «Готельно-ресторанна справа»
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/27038
dc.publisherОНТУ, кафедра готельно-ресторанного бізнесу
dc.subjectенергозбереження
dc.subjectекономічні технології
dc.subjectальтернативні джерела енергії
dc.titleРозробка нової концепції розвитку готелю «Ніка» у м. Чорноморськ з впровадженням технологій екологічного спрямування
dc.typeThesis
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ONTU_QWM_241_2023_NOVOSIOLOV M.V.pdf
Розмір:
724.31 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
J2 (241) - Готельно-ресторанна справа