112115 Спосіб виробництва плющеної крупи

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСоц, С. М.
dc.contributor.authorКустов, І. О.
dc.contributor.authorЖигунов, Д. О.
dc.date.accessioned2018-09-29T09:09:17Z
dc.date.available2018-09-29T09:09:17Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionПат. на корисну модель 112115 Україна, МПК (2016.01) A23L 7/143 (2016.01), B02B 3/00. Спосіб виробництва плющеної крупи / Соц С. М., Кустов І. О., Жигунов Д. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u2016 03498 ; заявл. 04.04.2016 ; опубл. 12.12.2016, Бюл. № 23.en_US
dc.description.abstract1. Спосіб виробництва плющеної крупи, що включає очищення зерна від домішок, шліфування, сортування продуктів шліфування, пропарювання, плющення і сортування продуктів плющення, який відрізняється тим, що ціле шліфоване ядро голозерного вівса перед плющенням зволожують до вологості 15-17 %, відволожують протягом 1,5-2,0 год. та пропарюють при тиску пари 0,10-0,15 МПа протягом 4-5 хв. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують зерно голозерного вівса сорту "Саломон".en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4361
dc.subjectплющена крупаen_US
dc.subjectвиробництво плющеної крупиen_US
dc.subjectочищення зернаen_US
dc.subjectшліфування зернаen_US
dc.subjectсортування зернаen_US
dc.subjectпропарювання зернаen_US
dc.subjectплющення зернаen_US
dc.subjectголозерний овесen_US
dc.subjectзволоження зернаen_US
dc.subjectвідволоження зернаen_US
dc.subjectголозерний овес сорту "Саломон"en_US
dc.title112115 Спосіб виробництва плющеної крупиen_US
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 112115 Україна, МПК (2016.01) A23L 7/143 (2016.01), B02B 3/00en_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
pat_kor_112115.pdf
Розмір:
168.45 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель (Utility model patents)