Товарознавство. Товари тваринного походження

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМардар, М. Р.
dc.contributor.authorКамінський, А. Я.
dc.contributor.authorДубровін, Ф. Є.
dc.date.accessioned2018-05-11T14:06:14Z
dc.date.available2018-05-11T14:06:14Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionМардар, М. Р. Товарознавство. Товари тваринного походження [Текст]: навч. посіб. / М. Р. Мардар, А. Я. Камінський, Ф. Є. Дубровін. - Львів : "Магнолія2006", 2016. - 295 с. : табл., рис. - (Вища освіта в Україні). - Бібліогр.: с. 293-294. - ISBN 978-617-574-035-4.en_US
dc.description.abstractУ навчальному посібнику надана товарознавча класифікація та приведена характеристика основних груп товарів тваринного походження. Відмінною особливістю цього посібника є приведена характеристика якості різних груп товарів тваринного походження відповідно до діючих в Україні нормативних документів. Навчальний посібник призначений для підготовки студентів вищих навчальних закладів різної форми навчання освітньо-кваліфікаційного рівня «бакалавр», «спеціаліст» та «магістр» за напрямом підготовки «Товарознавство і торговельне підприємництво».en_US
dc.description.abstractВ учебном пособии предоставлена товароведческая классификация и приведена характеристика основных групп товаров животного происхождения. Отличительной особенностью этого пособия является приведенная характеристика качества различных групп товаров животного происхождения в соответствии с действующими в Украине нормативными документами. Учебное пособие предназначено для подготовки студентов высших учебных заведений различных форм обучения образовательно-квалификационного уровня «бакалавр», «специалист» и «магистр» по направлению «Товароведение и торговое предпринимательство».
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/3372
dc.subjectтоварознавча класифікаціяen_US
dc.subjectтоварознавство товарів тваринного походженняen_US
dc.subjectмолоко і молочні товариen_US
dc.subjectяйця і яєчні товариen_US
dc.subjectм`ясо і м`ясні товариen_US
dc.subjectжирові продуктиen_US
dc.subjectриба і рибні товариen_US
dc.subjectтовароведческая классификацияen_US
dc.subjectтовароведение товаров животного происхожденияen_US
dc.subjectмолоко и молочные товарыen_US
dc.subjectяйца и яичные товарыen_US
dc.subjectмясо и мясные товарыen_US
dc.subjectжировые продуктыen_US
dc.subjectрыба и рыбные товарыen_US
dc.titleТоварознавство. Товари тваринного походженняen_US
dc.title.alternativeТовароведение. Товары животного происхожденияen_US
dc.title.alternativeCommodity studies. Products of animal originen_US
dc.typeBooken_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
MardarMR.pdf
Розмір:
343.92 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити
Зібрання
Підручники, навчальні посібники: ознайомчий фрагмент (Tutorials: a fragment)