Підвищення ефективності автоматичного керування сушінням овочів в стрічковій сушарці
Ескіз недоступний
Дата
2023
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ кафедра автоматизації технологічних процесів і робототехнічних систем
Анотація
Лапенков О.Є. Підвищення ефективності автоматичного керування сушінням овочів в стрічковій сушарці.
В роботі наведено дослідження процесів керування сушінням продуктів
овочів і фруктів у стрічковій сушарці. Одним із можливих шляхів удосконалення, з метою підвищення ефективності функціонування сушарки, є застосування алгоритмів керування з автоматичної оптимізації режимів функціонування установки.
Метою роботи є підвищення ефективності функціонування процесу сушіння овочів та фруктів у стрічковій сушарці за рахунок застосування систем з алгоритмами автоматичної оптимізації та нейромережевими алгоритмами управління.
Для досягнення поставленої мети було проведено аналіз існуючих систем керування процесами сушіння овочів та фруктів, синтезовано моделі систем автоматичної оптимізації режимів функціонування установки для сушіння продуктів та моделі нейромережевих систем автоматичного управління. Проведений аналіз функціонування запропонованих систем показав їхню ефективність, а також достоїнства і недоліки в порівнянні з типовими системами автоматичного управління.
Опис
Ключові слова
сушіння овочів, стрічкова сушарка, автоматичне керування, автоматична оптимізація