Розробка концепції апарт-готелю на 30 номерів з довгостроковим проживанням в м. Одеса

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСмирнова Валерія Сергіївна
dc.date.accessioned2026-07-17T16:40:56Z
dc.date.available2026-07-17T16:40:56Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractРобота містить текстову частину та графічні додатки. Текстова частина складається з трьох розділів: обґрунтування концепції на основі наукових досліджень; технологічного розділу; організаційного розділу. Обов’язкові додатки включають концепцію закладу готельного господарства, план готелю, експлікацію приміщень, специфікацію обладнання, схему послуг і структуру управління закладом готельного господарства. На початку роботи наведено характеристику й аналіз регіонального ринку готельних послуг та аналогічних закладів у світі, результати дослідження попиту й аналізу конкурентів. На основі отриманих результатів розроблено концепцію та сформовано унікальну торгову пропозицію апарт-готелю на 30 номерів із довгостроковим проживанням у м. Одесі. «Code & Coast Odesa» - перший в Одесі апарт-готель для ІТ-спеціалістів, що поєднує комфортне тривале проживання з професійною ІТ-інфраструктурою та атмосферою технологічної спільноти. Основна ідея проєкту - запропонувати в Одесі формат workation, який дає змогу поєднати продуктивну віддалену роботу з тривалим перебуванням у курортному місті. У технологічному розділі спроєктовано інфраструктуру закладу та обґрунтовано технологію обслуговування гостей. Також у роботі представлено організаційну структуру, розраховано необхідну чисельність персоналу й графіки його роботи. Описано принципи охорони праці на підприємстві та розроблено фінансову модель.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/32222
dc.publisherОНТУ, кафедра готельно-ресторанного бізнесу
dc.titleРозробка концепції апарт-готелю на 30 номерів з довгостроковим проживанням в м. Одеса
dc.typeThesis
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ONTU_QWB_241_2026_SMYRNOVA V.S._TP.pdf
Розмір:
23.49 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Бакалавр