Полісахариди геміцелюлоз як модифікатор властивостей БАР: комплекс манану з куркуміном
| dc.contributor.author | Черно, Н. К. | |
| dc.contributor.author | Наменко, К. І. | |
| dc.contributor.author | Єршова, К. С. | |
| dc.date.accessioned | 2022-11-15T13:21:58Z | |
| dc.date.available | 2022-11-15T13:21:58Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description | Черно Н. К. Полісахариди геміцелюлоз як модифікатор властивостей БАР: комплекс манану з куркуміном / Н. К. Черно, К. І. Наменко, К. С. Єршова // Технології харчових продуктів і комбікормів – 2022 : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 20–23 верес. 2022 р. / Одес. нац. технол. ун-т ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНТУ, 2022. – С. 42–44. – Бібліогр.: 10 назв. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/23917 | |
| dc.subject | полісахариди геміцелюлоз | uk_UA |
| dc.subject | модифікатор властивостей БАР | uk_UA |
| dc.subject | комплекс манану з куркуміном | uk_UA |
| dc.title | Полісахариди геміцелюлоз як модифікатор властивостей БАР: комплекс манану з куркуміном | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Tech_food_prod_compound_feed_22_Cherno.pdf
- Розмір:
- 5.24 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: