Функціональні властивості кореня пастернаку
| dc.contributor.author | Мельничук, Ю. С. | |
| dc.contributor.author | Юрова, А. А. | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-20T18:15:44Z | |
| dc.date.available | 2020-04-20T18:15:44Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.description | Мельничук Ю. С. Функціональні властивості кореня пастернаку / Ю. С. Мельничук, А. А. Юрова ; наук. кер. І. Р. Біленька, Н. А. Лазаренко // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів VII Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. та студ. з міжнар. участю, Одеса, 4 - 5 листоп. 2014 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; Пром.-торгов. компанія Шабо. – О., 2014. – С. 173–174. | ru_RU |
| dc.description.abstract | На основi аналiзу хiмiчного складу кореня пастернаку та його корисних властивостей пiдтверджена доцiльнiсть застосування їx при виробництвi харчової продукцiї, яка має оздоровчий ефект на органiзм людини. Не виникає жодних сумнiвiв, що пастернак - це корiнь, який повинен бути наявним у рацiонi харчування людини. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/12647 | |
| dc.subject | корінь пастернаку | ru_RU |
| dc.subject | здорове харчування | ru_RU |
| dc.title | Функціональні властивості кореня пастернаку | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdor_zhitt_2014_Melnychuk.pdf
- Розмір:
- 1.41 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: