Функциональные напитки с обогащенным минеральным составом

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБеленькая, И.
dc.date.accessioned2018-04-17T14:06:49Z
dc.date.available2018-04-17T14:06:49Z
dc.date.issued2010
dc.descriptionБеленькая, И. Функциональные напитки с обогащенным минеральным составом / И. Беленькая // Хранителна наука, техника и технологии 2010: научни трудове на УХТ: научна конф. с Междунар. участие, Пловдив, 15-16 окт. 2010 г. – Пловдив, 2010. – Т. LVII, св. 1. – С. 349-353: табл. – Библиогр.: 7 назв.en_US
dc.description.abstractВ результате проведенных исследований были получены напитки на основе природной столовой минеральной воды и композиций различных экстрактов пряно-ароматического сырья, что позволило не только расширить ассортимент, но и придать напиткам функциональные свойства.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1657
dc.subjectфункциональные напиткиen_US
dc.subjectминеральные веществаen_US
dc.subjectминеральная водаen_US
dc.titleФункциональные напитки с обогащенным минеральным составомen_US
dc.title.alternativeФункціональні напої зі збагаченим мінеральним складомen_US
dc.typeArticleen_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Khranit_nauka_2010_Belenkaya.pdf
Розмір:
2.14 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити
Зібрання
Публікаційна активність (Publications)