108603 Композиція інгредієнтів для виробництва хліба пшеничного
dc.contributor.author | Пшенишнюк, Г. Ф. | |
dc.contributor.author | Іванова, Г. С. | |
dc.contributor.author | Музиченко, А. А. | |
dc.date.accessioned | 2018-09-26T07:55:59Z | |
dc.date.available | 2018-09-26T07:55:59Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 108603 Україна, МПК A21D 8/02 (2006.01). Композиція інгредієнтів для виробництва хліба пшеничного / Пшенишнюк Г. Ф., Іванова Г. С., Музиченко А. А. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u2016 00379 ; заявл 18.01.2016 ; опубл. 25.07.2016, Бюл. № 14. | en_US |
dc.description.abstract | Композиція інгредієнтів для виробництва хліба пшеничного, що містить борошно пшеничне вищого ґатунку, дріжджі хлібопекарські, сіль і цукор, яка відрізняється тим, що додатково містить борошно кукурудзяне, борошно гречане, клітковину гарбузову, середземноморські трави, та як сіль - морську харчову сіль. | en_US |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4249 | |
dc.subject | пшеничний хліб | en_US |
dc.subject | виробництво пшеничного хліба | en_US |
dc.subject | борошно пшеничне | en_US |
dc.subject | борошно кукурудзяне | en_US |
dc.subject | борошно гречане | en_US |
dc.subject | клітковина гарбузова | en_US |
dc.subject | середземноморські трави | en_US |
dc.subject | морська сіль | en_US |
dc.title | 108603 Композиція інгредієнтів для виробництва хліба пшеничного | en_US |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 108603 Україна, МПК A21D 8/02 (2006.01) | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- pat_kor_108603.pdf
- Розмір:
- 182.86 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: