Перспективы использования реагента «Акватон - 10» в пищевой промышленности для производства консервов
| dc.contributor.author | Скубий, Н. В. | |
| dc.contributor.author | Ефремов, В. В. | |
| dc.contributor.author | Скубий, М. В. | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-21T19:39:28Z | |
| dc.date.available | 2020-04-21T19:39:28Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.description | Скубий Н. В. Перспективы использования реагента «Акватон - 10» в пищевой промышленности для производства консервов / Н. В. Скубий, В. В. Ефремов, М. В. Скубий ; науч. рук. Т. В. Стрикаленко, А. В. Шалыгин // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів VII Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. та студ. з міжнар. участю, Одеса, 4 - 5 листоп. 2014 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; Пром.-торгов. компанія Шабо. – О., 2014. – С. 242–243. | ru_RU |
| dc.description.abstract | При использовании реагента «Акватон-1О» на предприятиях пищевой промышленности, в частности, для производства консервов, возможно следующее: снижение потребления водных и энергетических ресурсов, сокращение нагрузки на окружающую среду и инженерные коммуникации и, что представляется наиболее важным, повышение качества готовой продукции и снижение ее себестоимости. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/12702 | |
| dc.subject | Акватон-10 | ru_RU |
| dc.subject | производство консервов | ru_RU |
| dc.title | Перспективы использования реагента «Акватон - 10» в пищевой промышленности для производства консервов | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdor_zhitt_2014_Skubiy.pdf
- Розмір:
- 1.42 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: