Наукове обгрунтування рецептур багатокомпонентних рибних консервiв з об'єктiв товарного рибництва
| dc.contributor.author | Мурадов, М. А. | |
| dc.date.accessioned | 2022-02-02T17:02:59Z | |
| dc.date.available | 2022-02-02T17:02:59Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description | Мурадов М. А. Наукове обгрунтування рецептур багатокомпонентних рибних консервiв з об'єктiв товарного рибництва / М. А. Мурадов ; наук. кер. Н. М. Кушніренко // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХІV Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнародною участю, Одеса, 7–9 жовт. 2021 р. / Одес. нац. акад харч. технологій ; гол. ред. О. М. Кананихіна. – Одеса, 2021. – С. 132–133. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/19513 | |
| dc.subject | рецептури консервiв | ru_RU |
| dc.subject | багатокомпонентні рибні консерви | ru_RU |
| dc.subject | товарне рибництво | ru_RU |
| dc.title | Наукове обгрунтування рецептур багатокомпонентних рибних консервiв з об'єктiв товарного рибництва | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Probl_formuv_zdor_zhit_2021_Muradov.pdf
- Розмір:
- 670.26 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: