Сучасні тенденції оформлення кондитерських виробів у ресторанному господарстві

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСавенко, А. А.
dc.contributor.authorШунько, А. С.
dc.date.accessioned2022-06-12T12:53:41Z
dc.date.available2022-06-12T12:53:41Z
dc.date.issued2020
dc.descriptionСавенко А. А. Сучасні тенденції оформлення кондитерських виробів у ресторанному господарстві / А. А. Савенко, А. С. Шунько // Матеріали ІV Міжнар. наук.-практ. конф. «Інноваційні технології у хлібопекарському виробництві», Київ, 17 листоп. 2020 р. та VІІ Міжнар. наук.-практ. конф. «Здобутки та перспективи розвитку кондитерської галузі», Київ, 24 листоп. 2020 р. / Нац. ун-т харч. технологій. – Київ, 2020. – С. 130–131. – Бібліогр.: 3 назв.ru_RU
dc.description.abstractРозглянуто сучасні тенденції оформлення кондитерських виробів у ресторанному господарстві.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/21591
dc.subjectресторанне господарствоru_RU
dc.subjectоформлення кондитерських виробівru_RU
dc.titleСучасні тенденції оформлення кондитерських виробів у ресторанному господарствіru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Innovats_tekhnol_khlibopekar_vyrobnyts_7_20_Savenko.pdf
Розмір:
1.43 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
old