Результати дослідження лущення-шліфування ячменю
Вантажиться...
Дата
2021
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Гончарук Г. А. Результати дослідження лущення-шліфування ячменю / Г. А. Гончарук, А. П. Ліпін, І. М. Шипко // Збірник тез доповідей 81-ї наукової конференції викладачів академії, Одеса, 27–30 квіт. 2021 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНАХТ, 2021. – С. 160–161.
Ключові слова
лущення-шліфування, обробка ячменю, ячмінь