Антибактеріальні властивості екстрактів фітодобавок
dc.contributor.author | Лебеденко, Т.Є. | |
dc.date.accessioned | 2018-04-17T14:03:21Z | |
dc.date.available | 2018-04-17T14:03:21Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description | Антибактеріальні властивості екстрактів фітодобавок / Т.Є. Лебеденко, В.О. Кожевнікова, Т.П. Новічкова, А. Сусло // Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій: зб. тез доп. Міжнар. наук.-техн. конф., присвяч. 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народж. Івана Пулюя, Тернопіль, 19-21 трав. 2015 р. / Терноп. нац. техн. ун-т ім. Івана Пулюя. – Тернопіль, 2015. – С. 206-207: табл. | en_US |
dc.description.abstract | Досліджувалась активність екстрактів ряду фітодобавок по відношенню до шкідників хлібопекарського виробництва і збудників мікробіологічного псування хлібобулочних виробів. | en_US |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1556 | |
dc.subject | молочнокислі бактерії | en_US |
dc.subject | антибактеріальні властивості | en_US |
dc.subject | фітодобавки | en_US |
dc.subject | хлібобулочні вироби | en_US |
dc.subject | хлібопекарське виробництво | en_US |
dc.title | Антибактеріальні властивості екстрактів фітодобавок | en_US |
dc.title.alternative | Антибактериальные свойства экстрактов фитодобавок | en_US |
dc.type | Article | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Fundamentalni ta prikladni problemy_Lebedenko_antibakerialni.pdf
- Розмір:
- 269.93 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1