452731 Способ тепловой обработки термочувствительных материалов
Вантажиться...
Дата
1974
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Изобретение относится к способам тепловой обработки термочувствительных материалов, преимущественно зерна и масличных культур.Цель изобретения в повышение качества сушки.
Эта цель достигается тем, что перед подогревом смесь предварительно отлеживается в течение 5-10 мин.
Опис
А.с. 452731 СССР, МКИ F26b 3/06, F26b 17/12. Способ
тепловой обработки термочувствительных материалов / В.И. Алейников,
Н.В. Остапчук, М.Г. Спиридонова, Г.С. Зелинский; Одес. технол. ин-т
пищевой пром-сти им. М.В. Ломоносова. – № 1872241/24-6; заявл. 16.01.73;
опубл. 05.12.74, Бюл. № 45.
Ключові слова
тепловая обработка зерна, тепловая обработка масличных культур, способы тепловой обработки