Технологическое исследование операции дозирования муки применительно к фасовке ее на роторных машинах-автоматах
Вантажиться...
Файли
Дата
1972
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОТИПП
Анотація
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.02.14 - Машины и агрегаты пищевой промышленности.
Диссертация посвящена исследованию исходящих технологических параметров для проектирования объемного дозатора муки роторного типа. В результате анализа работы дозирующих устройств избран технологический процесс фасовки, выполняемый в последовательности: дозирование, бестарное уплотнение и принудительное введение уплотненной дозы в пакет с реализацией этого процесса объемным дозатором роторного типа с мерными емкостями. Изысканы параметры конструкции роторного дозатора – диаметр ротора, форма, размеры и конструкция мерной емкости и загрузочной камеры, количество и шаг мерных емкостей. Получена математическая модель операции дозирования.
Опис
Истаев, Д. М. Технологическое исследование операции дозирования муки применительно к фасовке ее на роторных машинах-автоматах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.02.14 "Машины и агрегаты пищевой промышленности" / Истаев Джумабай Махашевич ; науч. рук. Г. Д. Гальперин ; Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М.В. Ломоносова. - Одесса : ОТИПП, 1972. - 24 с.
Ключові слова
дозирование муки, дозатор муки, фасовка муки, фасовочный автомат, бестарное уплотнение, роторный дозатор, дозування борошна, дозатор борошна, фасування борошна, фасувальний автомат, безтарне ущільнення, роторний дозатор