Національна стандартизація у галузі зерна і зернопродуктів та її наближення до Європейських норм
Вантажиться...
Дата
2016
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Різні види господарської діяльності, включаючи виробництво, обслуговування, торгівлю, контролювання якості продукції та послуг, здійснюється із дотриманням певних вимог
та правил. Вимоги встановлюються за допомогою стандартизації, метою якої є розроблення
нормативно-технічних документів, насамперед, стандартів.
Опис
Кирпа, М. Я. НАЦІОНАЛЬНА СТАНДАРТИЗАЦІЯ У ГАЛУЗІ ЗЕРНА І ЗЕРНОПРОДУКТІВ ТА ЇЇ НАБЛИЖЕННЯ ДО ЄВРОПЕЙСЬКИХ НОРМ / М. Я. Кирпа // Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 13–17 верес. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2016. – С. 4–6. – Бібліогр.: 5 назв.
Ключові слова
галузь зерна, зерно і зернопродукти, національна стандартизація