Перспективи використання зерна спельти при виробництві харчових, кормових продуктів та біопалива
Вантажиться...
Дата
2017
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
У даній роботі розглядаються перспективи використання зерна спельти при виробництві харчових, кормових продуктів та біопалива.
Опис
Присяжнюк А. В. Перспективи використання зерна спельти при виробництві харчових, кормових продуктів та біопалива / А. В. Присяжнюк ; наук. кер. Т. В. Бордун // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2017. – с. 32–34 :табл. – Бібліогр.: 2 назв.
Ключові слова
зерно спельти, використання зерна спельти, виробництво комбікормів, виробництво твердого біопалива