Проєкт навчальної лабораторії «Технології круп’яного виробництва»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГнилиця Сергій
dc.date.accessioned2023-07-05T13:27:38Z
dc.date.available2023-07-05T13:27:38Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractПредставлена кваліфікаційна робота на тему: «Проєкт навчальної лабораторії технології круп’яного виробництва» виконана у рамках кафедрального комплексного дипломного проекту «Удосконалення контролю якості зерна та продуктів його переробки у навчальних лабораторіях ОНТУ». Перед початком роботи над дипломним проєктом був проведений огляд стану і шляхів вирішення поставленої проблеми, дана характеристика об’єкта проєктування, та розроблені завдання проєкту, були наведені в першому розділі пояснювальної записці. Розробка проєкту велася з урахуванням його особливостей, а саме лабораторія розрахована на проведенні лабораторних дослідів тісно пов’язаних з круп’яною галуззю, окрім цього технічне оснащення дозволяє проведення публічних заходів, а саме тренінгів з підвищення кваліфікації. Кінцевим результатом роботи являється проєкт навчальної лабораторії з прибутковістю в 260,42 тис. грн. в рік з терміном окупності в 4,3 (5 років). В процесі роботи було проведено техніко-економічне обґрунтування та визначені основні техніко-економічні показники: серед яких загальні капіталовкладення, розраховано податки на прибуток та заробітну плату, витрати на електроенергію, річні витрати роботи, розраховано чистий дохід та визначено термін окупності. Дипломна робота складається із розрахунково-пояснювальної записки, що включає в себе 5 розділів у кількості 75 сторінок (10 таблиць, 3 рисунків) та 4 листів графічного матеріалу.
dc.identifier.otherСпеціальність 181 «Харчові технології», освітня програма Технології зберігання і переробки зерна
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/25786
dc.publisherОНТУ, кафедра технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів
dc.subjectасортимент круп’яних культур
dc.subjectлабораторія
dc.subjectдослід
dc.subjectзерно
dc.subjectякість
dc.subjectметоди
dc.subjectсучасне обладнання
dc.subjectвитрати
dc.subjectрозрахунок
dc.subjectпоказники
dc.subjectпродукти
dc.subjectсвітильники.
dc.titleПроєкт навчальної лабораторії «Технології круп’яного виробництва»
dc.typeThesis
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ONTU_QWB_181_2023_HNYLYTSIA S.M._TP
Розмір:
433.19 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
G13 (181) -Харчові технології