Усовершенствование технологии экстрагирования фенольных соединений из цветков липы

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorИовчева, И.А.
dc.date.accessioned2018-04-17T14:06:15Z
dc.date.available2018-04-17T14:06:15Z
dc.date.issued2014
dc.descriptionИовчева, И.А. Усовершенствование технологии экстрагирования фенольных соединений из цветков липы / И.А. Иовчева, Л.А. Осипова // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека: зб. матеріалів Міжнар. наук.-практ. конф., Київ, 22-23 трав. 2014 р. / Нац. ун-т харч. технологій. – Київ, 2014. – С. 63-64: табл. – Бібліогр.: 1 назв.en_US
dc.description.abstractПроведены исследования по установлению состава экстрагента и температурного диапазона экстрагирования, обеспечивающих максимальную степень извлечения фенольных соединений из цветков липы.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1642
dc.subjectцветки липыen_US
dc.subjectэкстрактыen_US
dc.subjectфенольные соединенияen_US
dc.subjectлимонная кислотаen_US
dc.titleУсовершенствование технологии экстрагирования фенольных соединений из цветков липыen_US
dc.typeArticleen_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Ozdorovchi harch produkty_ Iovcheva.pdf
Розмір:
118.04 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити
Зібрання
Публікаційна активність (Publications)