Проєкт системи кондиціювання і вентиляції повітря їдальні при санаторії на 230 посадкових місць, м. Ужгород.

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМузиченко Євгена Олеговича
dc.date.accessioned2024-07-07T19:08:00Z
dc.date.available2024-07-07T19:08:00Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractНапевно, багатьом доводилося стикатися з проблемою, коли заходячи в їдальню замість апетитного обіду та випічки, стоїть неприємне і затхле повітря з виразним запахом горілої олії. За таких умов не до їжі. Вся проблема невеликих їдальнь, що всі вони розраховані на потік людей, плюс у кухні встановлено чимало плит, які розігрівають повітря, а повітря обороту немає або він недостатній. Інколи система витяжної вентиляції просто не справляється з виведенням забрудненого повітря, тому в системі громадського харчування найбільш важливим постає питання про правильне проектування вентиляційних систем. Облаштування вентиляції їдальні – це одне із найскладніших інженерних завдань для створення комфортного мікроклімату для працівників та відвідувачів. У їдальні конструктивно передбачено безліч різнорідних приміщень, тому вентиляційну систему роблять комбінованою, і вона зазвичай поділяється на п'ять різних ділянок: Вентиляцію кухні, що включає всі цехи, ділянка для заготівлі продуктів. Обідній зал для їди відвідувачами. Підсобних, складських, адміністративних приміщень. Туалетних кімнат для відвідувачів, а також туалетів та душових для працівників.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/28484
dc.publisherВСП "ОТФК ОНТУ", Відділення Енергетичних систем
dc.titleПроєкт системи кондиціювання і вентиляції повітря їдальні при санаторії на 230 посадкових місць, м. Ужгород.
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Музиченко Є.О. пдф.pdf
Розмір:
2.11 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Група 2БКВ-04