Тенденції розвитку ресторанного бізнесу в Україні
dc.contributor.author | Бровкіна, Ю. О. | |
dc.contributor.author | Каргіна, К. Д. | |
dc.contributor.author | Карпов, П. М. | |
dc.date.accessioned | 2019-08-07T11:07:37Z | |
dc.date.available | 2019-08-07T11:07:37Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description | Бровкіна Ю. О. Тенденції розвитку ресторанного бізнесу в Україні / Ю. О. Бровкіна, К. Д. Каргіна, П. М. Карпов // Економічні та соціальні аспекти розвитку України на початку XXI століття : матеріали VI Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 11–13 жовт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; наук. ред. О. Б. Каламан. – Одеса, 2018. – С. 204¬–205. – Бібліогр.: 2 назв. | ru_RU |
dc.description.abstract | В останні часи динамічно розвивається ресторанний ринок України. Це обумовлено появою нових форматів закладів, використання інноваційних підходів у діяльності підприємств ресторанного господарства, посиленням конкурентної боротьби між закладами харчування. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9257 | |
dc.subject | ресторанний бізнес | ru_RU |
dc.subject | розвиток ресторанного бізнесу | ru_RU |
dc.subject | заклади громадського харчування | ru_RU |
dc.title | Тенденції розвитку ресторанного бізнесу в Україні | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Ekonom_ta_sots_aspekty rozv_2018_Brovkina2.pdf
- Розмір:
- 303.35 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: