116404 Спосіб одержання дієтичної добавки
dc.contributor.author | Черно, Н. К. | |
dc.contributor.author | Бурдо, О. Г. | |
dc.contributor.author | Науменко, К. І. | |
dc.contributor.author | Бабінець, О. М. | |
dc.date.accessioned | 2019-02-18T13:23:51Z | |
dc.date.available | 2019-02-18T13:23:51Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 116404 Україна, МПК (2017.01) A23L 33/00, С08В 37/08 (2006.01). Спосіб одержання дієтичної добавки / Черно Н. К., Бурдо О. Г., Науменко К. І., Бабінець О. М. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201609141 ; заявл. 31.08.2016 ; опубл. 25.05.2017, Бюл. № 10. | ru_RU |
dc.description.abstract | 1. Спосіб одержання дієтичної добавки, що включає обробку свіжих пресованих хлібопекарських дріжджів хімічним реагентом, відокремлення осаду, видалення глікогену шляхом обробки 3 % розчином оцтової кислоти, відокремлення осаду від супернатанту і сушіння етиловим спиртом, який відрізняється тим, що свіжі пресовані хлібопекарські дріжджі обробляють 3 %-им розчином натрію гідроксиду, а отриману суспензію піддають обробці НВЧ-променями в надвисокочастотному електричному полі з частотою 2,45 ГГц протягом 120…360 сек. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що суспензію обробляють НВЧ-променями циклічно з наступною періодичністю: 30 сек. - обробка, 30 сек. - пауза. 3. Спосіб п. 1, який відрізняється тим, що суспензію обробляють НВЧ-променями циклічно з наступною періодичністю: 18 сек. - обробка, 42 сек. - пауза. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/6681 | |
dc.subject | дієтичні добавки | ru_RU |
dc.subject | одержання дієтичної добавки | ru_RU |
dc.subject | пресовані дріжджі | ru_RU |
dc.subject | оцтова кислота | ru_RU |
dc.subject | етиловий спирт | ru_RU |
dc.subject | гідроксид натрію | ru_RU |
dc.subject | обробка НВЧ-променями | ru_RU |
dc.subject | надвисокочастотне електричне поле | ru_RU |
dc.title | 116404 Спосіб одержання дієтичної добавки | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 116404 Україна, МПК (2017.01) A23L 33/00, С08В 37/08 (2006.01) | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Pat_kor_116404.pdf
- Розмір:
- 169.09 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: