Новый формат в ресторанном бизнесе – рор-up рестораны

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНоздрина, В.
dc.date.accessioned2020-04-03T18:27:13Z
dc.date.available2020-04-03T18:27:13Z
dc.date.issued2017
dc.descriptionНоздрина В. Новый формат в ресторанном бизнесе – рор-up рестораны / В. Ноздрина ; науч. рук. Г. М. Ряшко // Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. VI Всеукр. міжвуз. наук. конф. студентів, аспірантів і молодих учених з міжнар. участю, Одеса, 26 берез. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2017. – С. 23–25. – Библиогр.: 4 назв.ru_RU
dc.description.abstractСовременным предприятиям ресторанного хозяйства необходимо применять инновации, чтобы доказать свою конкурентоспособность и повысить эффективность за счет передовых технологий. Но не только дорогостоящее оборудование может помочь развитию бизнеса, достаточно одной идеи, которая задаст новый уровень для развития.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/12138
dc.subjectресторанный бизнесru_RU
dc.subjectрор-up рестораныru_RU
dc.titleНовый формат в ресторанном бизнесе – рор-up рестораныru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Іntegrats_innovats_napryamky_rozv_2017_Nozdrina.pdf
Розмір:
314.32 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності (Integration and innovation directions of hospitality industry)