Способи фальсифікації та ідентифікації сметани

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКлопотенко, В.С.
dc.date.accessioned2020-11-06T14:13:03Z
dc.date.available2020-11-06T14:13:03Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionКлопотенко В.С. Способи фальсифікації та ідентифікації сметани / В.С. Клопотенко ; наук. кер. С.А. Памбук // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б.В. Єгоров, заст. гол. ред. Л.В. Капрельянц, Н.М. Поварова, відп. ред. Г.М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2016. – с. 301–303 : – Бібліогр.: 6 назв.ru_RU
dc.description.abstractВ даній роботі було розглянуто способи фальсифікації та ідентифікації сметани.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15067
dc.subjectсметанаru_RU
dc.subjectідентифікація сметаниru_RU
dc.subjectфальсифікація сметаниru_RU
dc.subjectспособи фальсифікаціїru_RU
dc.subjectасортиментна фальсифікаціяru_RU
dc.titleСпособи фальсифікації та ідентифікації сметаниru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zb_nauk_pr_molody_2016_Klopotenko.pdf
Розмір:
263.4 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)