Дослідження біотехнологічного процесу культивування молочнокислих симбіонтів
| dc.contributor.author | Килименчук, О. О. | |
| dc.contributor.author | Пожіткова, Л. Г. | |
| dc.date.accessioned | 2019-09-17T12:03:06Z | |
| dc.date.available | 2019-09-17T12:03:06Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | Килименчук, О. О. Дослідження біотехнологічного процесу культивування молочнокислих симбіонтів / О. О. Килименчук, Л. Г. Пожіткова // Зб. тез доп. 79-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 16–19 квіт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2019. – С. 52–54. – Бібліогр.: 3 назв. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Метою роботи є дослідження біотехнологічного процесу культивування молочнокислих симбіонтів. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9672 | |
| dc.subject | пребіотики | ru_RU |
| dc.subject | метаболітні пробіотики | ru_RU |
| dc.subject | ферментація молока | ru_RU |
| dc.title | Дослідження біотехнологічного процесу культивування молочнокислих симбіонтів | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- zbirnuk_tez_79_konf_2019_Kilimenchuk.pdf
- Розмір:
- 494.54 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: