Устранение недосева в рассевах при обойных и крупчатных помолах

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКадовский, В. М.
dc.date.accessioned2018-09-07T07:34:27Z
dc.date.available2018-09-07T07:34:27Z
dc.date.issued1950
dc.descriptionКадовский, В. М. Устранение недосева в рассевах при обойных и крупчатных помолах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / В. М. Кадовский ; науч. рук. Г. О. Барер ; Одес. ин-т инж. мукомол. пром-сти и элеватор. хоз-ва им. И.В. Сталина. - Одесса, 1950. - 13 с.en_US
dc.description.abstractДиссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук. Задачей настоящей диссертационной работы являлось устранение недосевов на мельзаводах путем рассевов, вследствие чего производительность мельзаводов должна увеличиться, т. к. будет устранена диспропорция между этой машиной и вальцевым станком и улучшение качества вырабатываемой продукции за счет повышения выхода высоких сортов муки и увеличение общего выхода сортовой муки — как следствие устранения недосевов. Для достижения указанной цели был избран путь вскрытия неиспользованных резервов существующих рассевов, не изменяя конструкции их, т. е. без коренных переделок этих машин и без новых капиталовложений; при этом, при выборе необходимых изменений учитывалась необходимость предельной простоты и возможности применения их для всех рассевов, работающих на наших мельзаводах. Доказана возможность процессов просеивания на горизонтально расположенных ситах рассевов без применения в ситовых рамках, побуждающих движение продукта гребешков. Наименьшие недосевы муки были получены при ширине сит равной 4 ρ (без гребешков), однако в этих опытах замечались значительные остатки на ситах, почему в производственных условиях от этой ширины сит ситовых каналов необходимо отказаться. Для производственной проверки работы рассевов с ситами без гребешков наиболее вероятными, по хорошим результатам работы, являются, согласно опытным просеиваниям, ситовые каналы с шириной сита, равной 2 ρ при 200 об/мин, и при нормальной нагрузке 450—500 кг/час на 1/4 рассева мягких дунстовых продуктов. Наибольшие недосевы получены при гребешках, расположенных непосредственно над ситом.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4020
dc.language.isootheren_US
dc.subjectустранение недосеваen_US
dc.subjectрассевen_US
dc.subjectпомолen_US
dc.subjectмучное ситоen_US
dc.subjectвыход мукиen_US
dc.subjectусунення недосівуen_US
dc.subjectрозсіванняen_US
dc.subjectпомелen_US
dc.subjectборошняне ситоen_US
dc.subjectвихід борошнаen_US
dc.titleУстранение недосева в рассевах при обойных и крупчатных помолахen_US
dc.typeBooken_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
kadovsky.pdf
Розмір:
5.92 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Автореферати дисертацій (Abstracts)