Пребіотичний ефект концентратів ферментованих харчових волокон висівок
| dc.contributor.author | Журлова, О. Д. | |
| dc.contributor.author | Капрельянц, Л. В. | |
| dc.date.accessioned | 2018-12-04T09:47:44Z | |
| dc.date.available | 2018-12-04T09:47:44Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | Журлова О. Д. Пребіотичний ефект концентратів ферментованих харчових волокон висівок / О. Д. Журлова, Л. В. Капрельянц // Зб. тез доп. 77-ої наук. конф. викл. акад., Одеса, 18-21 квіт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; ред. кол.: Б. В. Єгоров (голова), Н. М. Поварова (заст. голови). - Одеса, 2017. – С. 79–80. – Бібліогр.: 3 назв. | uk |
| dc.description.abstract | Концентрати ферментованих харчових волокон висівок являють собою супутній продукт біотехнології отримання препарату ксилоолігосахаридів. | uk |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/5382 | |
| dc.subject | пребіотичний ефект концентратів | uk |
| dc.subject | концентрати харчових волокон | uk |
| dc.subject | харчові волокна висівок | uk |
| dc.title | Пребіотичний ефект концентратів ферментованих харчових волокон висівок | uk |
| dc.type | Article | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 77_nauch_konf_Zhurlova.pdf
- Розмір:
- 409.01 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: