Порівняльна характеристика дезінтегратів Lactobacillus acidophfilus, отриманих шляхом фізичного впливу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧерно, Н. К.
dc.contributor.authorКапустян, А. І.
dc.contributor.authorЧорна, А. В.
dc.date.accessioned2019-02-19T10:09:07Z
dc.date.available2019-02-19T10:09:07Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionЧерно, Н. К. Порівняльна характеристика дезінтегратів Lactobacillus acidophfilus, отриманих шляхом фізичного впливу / Н. К. Черно, А. І. Капустян, А. В. Чорна // Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 13–17 верес. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2016. – С. 109–110 : табл. – Бібліогр.: 3 назв.ru_RU
dc.description.abstractМетою дослідження є порівняльна характеристика дезінтегратів бактеріальної маси (БМ) Lactobacillus acidophilus, як субстратів для подальшої фрагментації та виділення сполук мурамілпептидного ряду, отриманих при застосуванні дезінтеграції із використанням ультразвуку та мікрохвиль НВЧ.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/6706
dc.subjectдезінтеграти біомасиru_RU
dc.subjectбактеріальні клітиниru_RU
dc.subjectклітиниru_RU
dc.titleПорівняльна характеристика дезінтегратів Lactobacillus acidophfilus, отриманих шляхом фізичного впливуru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Kharch_kombikorm_16_Cherno.pdf
Розмір:
1.3 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми (Food technologies, bakery and mixed fodders)