Дослідження процесу фільтраційного сушіння під дією високого тиску
| dc.contributor.author | Потапов, В. О. | |
| dc.contributor.author | Гриценко, О. Ю. | |
| dc.date.accessioned | 2019-05-29T10:51:51Z | |
| dc.date.available | 2019-05-29T10:51:51Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | Потапов В. О. Дослідження процесу фільтраційного сушіння під дією високого тиску / В. О. Потапов, О. Ю. Гриценко // Сучасні проблеми холодильної техніки та технології : зб. тез доп. ХІ Всеукр. наук.-техн. конф., Одеса, 21–22 верес. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2017. – С. 208–209 : рис. – Бібліогр.: 1 назв. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Розробка та впровадження енергоощадних та екологічно чистих технологій сушіння є актуальною задачею. На процеси сушіння витрачається до 25% споживаної енергії у промислово розвинених країнах, а в харчовій і переробній промисловості до 30%. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/8599 | |
| dc.subject | фільтраційне сушіння | ru_RU |
| dc.subject | високий тиск | ru_RU |
| dc.title | Дослідження процесу фільтраційного сушіння під дією високого тиску | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- zbirnuk_holod_20_11_17_Potapov.pdf
- Розмір:
- 985.22 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: