62972 Спосіб управління розстойкою тістових заготовок

dc.contributor.authorЛевинський, В. М.
dc.contributor.authorБерегова, О. М.
dc.contributor.authorБереговий, М. О.
dc.date.accessioned2019-04-08T07:59:29Z
dc.date.available2019-04-08T07:59:29Z
dc.date.issued2011
dc.descriptionПат. на корисну модель 62972 Україна, МПК (2011.01) A21С 13/00. Спосіб управління розстойкою тістових заготовок / Левинський В. М., Берегова О. М., Береговий М. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201101647 ; заявл. 14.02.2011 ; опубл. 26.09.2011, Бюл. № 18.ru_RU
dc.description.abstractСпосіб управління розстойкою тістових заготовок, який включає вимірювання температури повітря в розстійній шафі, її регулювання та вимірювання вологості повітря в розстійній шафі, її регулювання, який відрізняється тим, що додатково вимірюють та компенсують контрольовані збурення - тиск пари, яка надходить у розстійну шафу.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/7846
dc.subjectтістові заготовкиru_RU
dc.subjectрозстойка тістаru_RU
dc.subjectрозстійна шафаru_RU
dc.subjectвимірювання температуриru_RU
dc.subjectрегулювання температуриru_RU
dc.subjectвимірювання вологості повітряru_RU
dc.subjectрегулювання вологості повітряru_RU
dc.subjectконтрольовані збуренняru_RU
dc.title62972 Спосіб управління розстойкою тістових заготовокru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 62972 Україна, МПК (2011.01) A21С 13/00ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
pat_kor_62972.pdf
Розмір:
150.54 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: