Виробництво м’ясних продуктів для дитячого харчування збагачених вітамінами та амінокислотами
| dc.contributor.author | Бутовський, М. П. | |
| dc.date.accessioned | 2019-06-11T09:53:30Z | |
| dc.date.available | 2019-06-11T09:53:30Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | Бутовський, М. П. Виробництво м’ясних продуктів для дитячого харчування збагачених вітамінами та амінокислотами / М. П. Бутовський ; наук. кер. О. М. Савінок // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 4–6 жовт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2018. – С. 146–147. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Метою представленої роботи була розробка дієтичних січених м’ясних напівфабрикатів збагачених вітамінами та амінокислотами. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/8699 | |
| dc.subject | вітамінно-амінокислотний комплекс | ru_RU |
| dc.subject | м’ясні напівфабрикати | ru_RU |
| dc.subject | дитяче харчування | ru_RU |
| dc.title | Виробництво м’ясних продуктів для дитячого харчування збагачених вітамінами та амінокислотами | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdorovogo_obraza_2018_Butovskiy.pdf
- Розмір:
- 920.55 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: