Вплив оброблення сучасними бентонітами на прозорість білих столових виноматеріалів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМельник, І. В.
dc.contributor.authorЧебукін, П. П.
dc.contributor.authorБочевар, Р. І.
dc.date.accessioned2019-02-18T13:00:04Z
dc.date.available2019-02-18T13:00:04Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionМельник, І. В. Вплив оброблення сучасними бентонітами на прозорість білих столових виноматеріалів / І. В. Мельник, П. П. Чебукін, Р. І. Бочевар // Зб. тез. доп. Міжнар. наук.-практ. конф. «Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми», Одеса, [16-17 верес. 2015 р.] / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2015. – С. 82-84: табл. – Бібліогр.: 4 назв.ru_RU
dc.description.abstractЕкспериментальне обґрунтування та впровадження сучасних високогігієнічних сорбційних матеріалів для обробки виноматеріалів, мають велике технологічне значення і вкрай актуальні для виноробного виробництва.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/6677
dc.subjectбентонітиru_RU
dc.subjectоброблення бентонітамиru_RU
dc.subjectбілі столові виноматеріалиru_RU
dc.subjectвиноматеріалиru_RU
dc.titleВплив оброблення сучасними бентонітами на прозорість білих столових виноматеріалівru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Nauch_prakt_konf_2015_Melnik.pdf
Розмір:
585.01 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми (Food technologies, bakery and mixed fodders)