Кейтеринг как инновационная услуга в ресторанном бизнесе на территории Украины
| dc.contributor.author | Пенкова, Л. | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-03T18:34:12Z | |
| dc.date.available | 2020-04-03T18:34:12Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | Пенкова Л. Кейтеринг как инновационная услуга в ресторанном бизнесе на территории Украины / Л. Пенкова ; науч. рук. Н. А. Коваленко // Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності : зб. тез доп. VI Всеукр. міжвуз. наук. конф. студентів, аспірантів і молодих учених з міжнар. участю, Одеса, 26 берез. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2017. – С. 25–28. – Библиогр.: 6 назв. | ru_RU |
| dc.description.abstract | В данной работе рассматривается кейтеринг как инновационная услуга в ресторанном бизнесе на территории Украины. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/12139 | |
| dc.subject | ресторанный бизнес | ru_RU |
| dc.subject | кейтеринг | ru_RU |
| dc.subject | общественное питание | ru_RU |
| dc.title | Кейтеринг как инновационная услуга в ресторанном бизнесе на территории Украины | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Іntegrats_innovats_napryamky_rozv_2017_Penkova.pdf
- Розмір:
- 478.7 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: