Проблеми зміни смаку пива при його зберіганні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПолюжин, Л. І.
dc.date.accessioned2020-04-13T13:25:42Z
dc.date.available2020-04-13T13:25:42Z
dc.date.issued2017
dc.descriptionПолюжин Л. І. Проблеми зміни смаку пива при його зберіганні / Л. І. Полюжин ; наук. кер. Р. Б. Косів // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2017. – с. 130–131 : – Бібліогр.: 5 назв.ru_RU
dc.description.abstractВ даній роботі розглядаються проблеми зміни смаку пива при його зберіганні.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/12404
dc.subjectпивоru_RU
dc.subjectзберігання пиваru_RU
dc.subjectпроблеми зміни смаку пиваru_RU
dc.subjectякість пиваru_RU
dc.titleПроблеми зміни смаку пива при його зберіганніru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zb_nauk_pr_molody_2017_Poliuzhyn.pdf
Розмір:
403.24 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)