Дослідження використання сучасних бентонітів для покращення прозорості білих виноматеріалів
| dc.contributor.author | Чебукін, П.П. | |
| dc.date.accessioned | 2018-04-17T14:02:27Z | |
| dc.date.available | 2018-04-17T14:02:27Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description | Чебукін, П.П. Дослідження використання сучасних бентонітів для покращення прозорості білих виноматеріалів / П.П. Чебукін, І.В. Мельник // Матеріали Всеукр. наук. конф. молодих учен., приуроч. 140-й річниці від дня народж. видат. вчен. плодовода П.Г. Шитта, Умань, 6 трав. 2015 р. / Уман. нац. ун-т садівництва. – Умань, 2015. – С. 162-164: табл. | en_US |
| dc.description.abstract | Досліджувались білі столові виноматеріали. Проводилось пробне оклеювання, за результатами якого визначили необхідну кількість бентонітів для проведення виробничого оклеювання. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1524 | |
| dc.subject | якість вина | en_US |
| dc.subject | стабільність вин | en_US |
| dc.subject | оклеювання | en_US |
| dc.subject | сорбційні препарати | en_US |
| dc.subject | бентоніт | en_US |
| dc.title | Дослідження використання сучасних бентонітів для покращення прозорості білих виноматеріалів | en_US |
| dc.title.alternative | Исследование использования современных бентонитов для улучшения прозрачности белых виноматериалов | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Konferentsiya_Shytta_Chebukin.pdf
- Розмір:
- 310.19 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1