Исследование химического состава, строения и свойств полисахаридов харовой водоросли Chara aculeolata Kütz
Вантажиться...
Файли
Дата
1979
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Диссертация на соискание ученой степени кандидата химических наук по специальности 02.00.10 - Биоорганическая химия, химия природных соединений и физиологически активных веществ.
Впервые изучен химический состав нового сырья - харовой водоросли Ch. aculeolata. Дана характеристика углеводного комплекса водоросли и установлена природа его отдельных компонентов. Показана специфичность в наборе полисахаридов; синтезируемых Ch. Aculeolata. Установлено строение и определены свойства резервного и структурного глюканов, гликаногалактуронана, показаны их особенности. Впервые в харовых водорослях обнаружен кислый сульфатированный гетерополисахарид и дана его характеристика. Изучена ферментативная атакуемость таллома водоросли. Показана возможность получения из нее кормовых брикетов с высокими физико-механическими показателями.
Результаты исследования химии водоросли позволили сделать вывод о ее кормовых достоинствах и рекомендовать возможные пути использования этого сырья в кормопроизводстве.
Опис
Черно, Н. К. Исследование химического состава, строения и свойств полисахаридов харовой водоросли Chara aculeolata Kütz : автореф. дис. ... канд. хим. наук : спец. 02.00.10 "Биоорганическая химия, химия природных соединений и физиологически активных веществ" / Черно Наталия Кирилловна ; науч. рук. М. С. Дудкин ; Физ.-хим. ин-т АН УССР. – Одеса, 1979. – 23 c.
Ключові слова
харовые водоросли, полисахариды, глюканы, гетерополисахариды, таллом, кормовые брикеты, харові водорості, полісахариди, глюкан, гетерополісахариди, талом, кормові брикети