Стратегії формування безпечності продукції власного виробництва їдальні при студентському хостелі
| dc.contributor.author | Кобець, Д. В. | |
| dc.contributor.author | Подорожний, І. С. | |
| dc.contributor.author | Ушкалова, О. І. | |
| dc.date.accessioned | 2019-07-29T09:15:28Z | |
| dc.date.available | 2019-07-29T09:15:28Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | Кобець, Д. В. Стратегії формування безпечності продукції власного виробництва їдальні при студентському хостелі / Д. В. Кобець, І. С. Подорожний, О. І. Ушкалова ; наук. кер. Є. В. Жуков // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 4–6 жовт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2018. – С. 93–94. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Студентські хостели є колективними засобами розміщення, які створюються для надання готельних послуг суб’єктам академічного туризму. До категорії «Готельні послуги» відносять сервісні та технологічні заходи, які пов’язані із діяльністю щодо тимчасового розміщення туриста у номері або надання йому місця для ночівлі, а також інші заходи, які безпосередньо пов'язані з розміщенням і тимчасовим проживанням. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9195 | |
| dc.subject | студентський хостел | ru_RU |
| dc.subject | готельні послуги | ru_RU |
| dc.subject | харчування | ru_RU |
| dc.subject | харчування туристів | ru_RU |
| dc.title | Стратегії формування безпечності продукції власного виробництва їдальні при студентському хостелі | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdorovogo_obraza_2018_Kobets.pdf
- Розмір:
- 586.65 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: