Стабільність теплотехнічних характеристик теплообмінників при копченні м’ясопродуктів
dc.contributor.author | Хомічук, В. А. | |
dc.contributor.author | Усатенко, Н. Ф. | |
dc.date.accessioned | 2021-04-13T10:24:53Z | |
dc.date.available | 2021-04-13T10:24:53Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description | Хомічук В. А. Стабільність теплотехнічних характеристик теплообмінників при копченні м’ясопродуктів / В. А. Хомічук, Н. Ф. Усатенко // Енергія. Бізнес. Комфорт : матеріали наук.-практ. конф., Одеса, 16 листоп. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій, Одес. орг. «Союз наук. та інженер. об’єднань України», Консантинг. лаб. «Терма». – Одеса, 2017. – С. 39–41. – Бібліогр.: 6 назв. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/17291 | |
dc.subject | теплотехнічні характеристики | ru_RU |
dc.subject | теплообмінники | ru_RU |
dc.subject | копчення м’ясопродуктів | ru_RU |
dc.title | Стабільність теплотехнічних характеристик теплообмінників при копченні м’ясопродуктів | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Energiya_Biznes_Komfort_2017_Homichuk.pdf
- Розмір:
- 1 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: