97836 Спосіб одержання флуоресцентного біосенсора для визначення токсичних речовин в харчових продуктах
Вантажиться...
Дата
2015
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
1. Спосіб одержання флуоресцентного біосенсора для визначення токсичних речовин в харчових продуктах, що передбачає іммобілізацію чутливих органічних структур з полівініловим спиртом і наступне формування іммобілізату, який відрізняється тим, що як чутливі органічні структури використовують хлоропласти або клітини зеленої маси рослин, що містять хлорофіл у кількості 0,70-2,00 мг/г, при цьому спочатку водний розчин полівінілового спирту змішують з модифікатором, після чого до отриманої суміші додають чутливі органічні структури, а іммобілізацію здійснюють за наступним співвідношенням компонентів:полівініловий спирт:чуттєві органічні структури:модифікатор рівним (5-16):5,0-40,0):(0,1-10,0) відповідно.
2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що як модифікатор використовують гліцерин або ксиліт, або гліцид.
3. Спосіб за пп. 1, 2, який відрізняється тим, що до суміші водного розчину полівінілового спирту, чутливих органічних структур (хлорофілу, хлоропластів, клітин зеленої маси рослин) і модифікатора додають 0,1-5,0 мас. % антиоксиданту.
4. Спосіб за пп. 1, 2, 3, який відрізняється тим, що як антиоксидант використовують аскорутин або кверцетин, або аскорбінову кислоту.
Опис
Пат. на корисну модель 97836 Україна, МПК (2015.01) G01N 33/02 (2006.01), С12N 11/00, C12N 11/04 (2006.01). Спосіб одержання флуоресцентного біосенсора для визначення токсичних речовин в харчових продуктах / Пилипенко Л. М., Пилипенко І. В., Данилова О. І., Гайдукевич Д. К. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201410600 ; заявл. 29.09.2014 ; опубл. 10.04.2015, Бюл. № 7.
Ключові слова
флуоресцентний біосенсор, токсичні речовини, харчові продукти, іммобілізація органічних структур, полівініловий спирт, іммобілізат, хлоропласти, клітини зеленої маси рослин, хлорофіл, модифікатор, гліцерин, ксиліт, гліцид, антиоксидант, аскорутин, кверцетин, аскорбінова кислота