Синбиотические комплексы для производства спредов функционального назначения

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГресько, И.Г.
dc.date.accessioned2018-04-17T14:05:20Z
dc.date.available2018-04-17T14:05:20Z
dc.date.issued2014
dc.descriptionГресько, И.Г. Синбиотические комплексы для производства спредов функционального назначения / И.Г. Гресько; науч. рук. Н.А. Ткаченко, П.А. Некрасов // Техника и технология пищевых производств: тез. докл. IX Междунар. науч. конф. студентов и аспирантов, Могилев, 24-25 апр. 2014 г.: в 2-х ч. Ч. 1 / УО МГУП. – Могилев, 2014. – С. 224.en_US
dc.description.abstractРазработаны синбиотические комплексы для производства сладкосливочных спредов.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1617
dc.subjectфункциональные пищевые продуктыen_US
dc.subjectспредыen_US
dc.subjectтопинамбурen_US
dc.subjectсинбиотические комплексыen_US
dc.titleСинбиотические комплексы для производства спредов функционального назначенияen_US
dc.title.alternativeСінбіотичні комплекси для виробництва спредів функціонального призначенняen_US
dc.typeArticleen_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Tekhnika i tekhnol pisch proizv_Gresko.pdf
Розмір:
85.8 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити
Зібрання
Публікаційна активність (Publications)