Современные тренды ресторанного бизнеса
Вантажиться...
Дата
2019
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
На сегодняшний день ресторанный бизнес - это целая
индустрия гостеприимства, включающая в себя огромный перечень различных требований, которым
обязаны соответствовать все заведения ресторанного хозяйства, чтобы оставаться конкурентоспособными. В работе рассмотрены современные тренды ресторанного бизнеса.
Опис
Черненко, С. А. Современные тренды ресторанного бизнеса / С. А. Черненко ; науч. рук. А. С. Салавелис // Актуальні питання сучасної науки : матеріали V Міжнар. наук.-практ. конф., Київ, 20–21 квіт. 2019 р. / Міжнар. центр наук. дослідж. – Київ, 2019. – Ч. ІІ. – С. 27–29. – Бібліогр.: 3 назв.
Ключові слова
ресторанный бизнес, конкурентоспособность, тренды ресторанного бизнеса